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Petits Palmiers Salés

 
Ce qu’il faut :
1 pâte feuilleté
5 tranches de jambon cru 
1 c.s de crème fraîche
3 c.c de lait
1 peu d’emmental / comté…
1 jaune d’œuf
Sel, poivre, herbes…
Mélanger la crème, le lait et assaisonner comme voulu.
Dérouler la pâte et étaler le mélange.
Déposer les tranches de jambons pour recouvrir toute la surface et saupoudrer d’emmental. 
Rouler des deux côtés et rejoindre au milieu.
Badigeonner de jaune d’œuf et couper en rondelle.
Mettre au four 15 min à 180°C. 
Servir chaud!

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