Qu’est ce qu’on fait avec les blancs d’œufs? Pas encore des meringues!!
Non, non, non, cette fois, on va faire des langues de chat!
Ce qu’il faut :
- 50 g de farine
- 50 g de sucre
- 50 g de poudre d’amande
- 50 g de beurre fondu
- 2 blancs d’œufs
Comment qu’on fait?
Monter les blancs en neige.
Incorporer les ingrédients.
Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des petits tas assez longs et fins. Comme ça :
Cuisson :
8 à 10 min à 180 °C
TADAAMM!